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  • 【资讯】食用香精香料的性评价现状及发展趋势

    摘要:食用香精香料在食品的生产和消费中起着十分重要的作用,但是其性研究因受多种因素影响而不尽完善。随着人民生活水平的提高以
  • 【资讯】有营养的食品添加剂

    有营养的食品添加剂(12分)①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看,味道也受到影响。怎么办?加点柠檬汁。②果蔬中都
  • 【资讯】柠檬酸泡过的藕带 :勿妖魔化食品添加剂

      本报讯(记者邹婵娟 通讯员姚林萱)菜市场买的藕带白白嫩嫩,于是有市民质疑其被商贩“美容”了,商贩们也坦承:的确美容过,用的就是
  • 【资讯】新版食品添加剂国标实施

    卫生计生委新发布的《食品标准食品添加剂使用标准》(gb2760-2014),于2015年5月24日实施并替代2011年版。 与2011年版相比,新版gb2760主要有以下几点变化:一、含铝食品添加剂使用规定调整。二、对无工艺必要性的食品添加剂进行梳理...
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